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Arrivano in Europa durante il Medio Evo, pare siano stati introdotti dagli Arabi che li definivano “i prìncipi degli ortaggi” per le proprietà nutrizionali. Da sempre si associano al concetto di forz

Eco Ricette

Settembre. E’ il mese che per tutti coincide con la “ripresa” della scuola e del lavoro, terminano le ferie e l’estate. Ma settembre è anche è il mese principe per la realizzazione delle conserve. Un

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